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Sous-produits animaux | Site officiel de l'Etat de …

2019-6-26 · Les sous-produits animaux sont définis comme les cadavres entiers (ou parties) d'animaux ou les produits d'origine animale, y compris les ovules, les embryons et le sperme, non destinés à la consommation humaine et sont classés en trois catégories en fonction du risque qu'ils présentent.

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